Ispred Turističke zajednice Grada Velike Gorice danas se održava BBQ with Champions – Backyard style cooking class with Woodquarter Smokerheads, međunarodna BBQ radionica koja okuplja ljubitelje vrhunske gastronomije i profesionalne tehnike pripreme hrane na smokerima.

Pod vodstvom Davora Šuškovića i Floriana Gfohlera, sudionici tijekom šest sati prolaze kroz tajne rada s dimom, pravilno korištenje direktnih i indirektnih zona pečenja te pripremu različitih mesnih specijaliteta na niskim temperaturama. Atmosfera je radna, ali opuštena – uz edukaciju, degustaciju i puno konkretnih savjeta iz natjecateljskog BBQ svijeta.

Velika Gorica danas miriše na brisket, rebarca i sporo pečene specijalitete, potvrđujući još jednom da grad postaje sve prepoznatljivija točka na karti vrhunskih gastronomskih događanja.